Nyársak grillezése
Áttekintés
. A grillezés szabályai
.. Alufólia, alufóliás ételek
... Baromfibelsőségek nyárson
.... Baromfinyársak
..... Diszkosz
...... Egész madarak nyárson
....... Flambírozott húsok
........ Grillezett baromfi hidegen
......... Grillezett szelethúsok, darabok
Csirkenyárs
Szalonnába burkolt fürjek nyárson sütve
Vadkacsa szalonnával (századeleji recept)
... vadételek ...
A többi grilloldal
Birka, bárány, ürü, berbécs
Disznónyárs (Sertés, disznó, malac)
Halételek a szabadban
Görög grillételek
Saslik, rablóhús
Grillezés a lakásban
Flambírozás, lángoló ételek
Baromfireceptek
A grillezendő húsokat különféle pácokba tehetjük, hogy átjárják a fűszerek, illetve fellazuljanak a rostok.
Marinádok, pácok
Vegetáriánusoknak
Vegetáriánisoknak és köretként egyaránt remek ötlet a grillezett zöldségek, gyümölcsök elkészítése.
Zöldségek, gyümölcsök grillezése
Zöldségparádé, zöldségételek tárháza
Fontos: Miután jóllaktál, oltsd el a tüzet és takaríts össze magad után!
Grillezés roston
Török kard 1.
Pulyka-paradicsom nyársak
Hawai pulykanyárs
Joghurt-koriander pulykanyárs
Perzsa csirkenyárs
Török pulykanyárs
Csirkemell falatok nyárson sütve
Hawai pulykanyárs 2.
Isztriai baromfinyárs
Pulykanyárs
Pulykanyársacskák
... saslikreceptek ...
St-galleni csirkemáj nyárs
Kakasherenyárs 1.
... belsőségreceptek ...
Florentin csirkemellsteak
Vilmos pulykamell
Csirke filmdobozban (Bács Ferenc)
Vasalt csirke (Nemesvámosi Betyárcsárda)
... extrém konyha ...
Csirkefalatka
Hawai csirkefalatka
. hidegkonyha .
. zsidó receptek .
A szabadtéri tűzhely rácsán kiváló ételeket alufóliában is.
Fóliában sült csirke parázson
A nyaralás gasztronómiai emlékei
az erdényi konyha remekei
a franciák
a spanyolok
görög ételek, előételek
szerb, horvát, szlovén konyha
az olasz receptek tárháza
török receptek
bolgárok
Fogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák
Egyebek
Paprikás csirkemelltekercs
Probiotikus joghurtos csirkemell
... baromfireceptek ...
Nagyon látványos dologgal rukkolhatunk elő barátainknak, vendégeinknek flambírozott nyárssal, vagy flambírozott szelethússal, apróhússal.
Az ilyen étel elkészítése egyáltalán nem ördöngősség, hanem csak némi fantázia és odafigyelés kérdése.
Flambírozott csirkemellek
... flambírozás ...
Pulykamelldiszkosz
További diszkoszreceptek
Agyagban sült csirke
Diszkosz Silvanus módra
Diszkosz "tepsziskrumpli"
Gombás sertés diszkoszban
Zöldbabos ürüdiszkosz
.. illik hozzá..
Mártások
Mustárok
Tormareceptek
Salátareceptek
Paprikaoldal, paprikareceptek
Napi pozitív gondolatok
Díszítések
Áruismeret
- A kedvencekhez
Sok sikert és jó étvágyat!
Tovább:
Főoldal
Humor, viccek
Szabadtűzön (főoldal)