deutsch

Bográcsoldalak

Levesek bográcsban Ki ne ismerné a paprikás krumplit, ami a szabadtűzön sütő-főző kirándulók standard étele. Ezt a többi szabadtűzi bográcsos étel (öhöm, slambuc, öreglebbencs és a különféle pörköltek) egészítik ki. . Barátaink a pörköltfőzésben .. Belsőségek ... Bográcsban sült ételek .... Bográcsos trükkök ..... Bográcsvásár ..... Egyéb egytálételek ...... Gulyáságyu ....... Halászlevek ........ Hús nélküli levesek ......... Húsos levesek .......... Krumplis ételek ........... Pörköltek ............ Segédanyagok ............. Tarhonyás ételek Hús nélküli levesek Édesanyám zöldborsólevese Soupa fakés (Görög lencseleves) Bográcsos krumplileves Bográcsos lebbencsleves 1. Bográcsos lebbencsleves 2. . vegi, vega, húsmentes . . levesreceptek . Húsos levesek Bakonyi betyárleves bográcsban Bográcsgulyás Erdélyi gulyásleves Jókai bableves Lakodalmas leves Orjaleves Palocleves Szarvasgulyásleves Újházy tyúkhúsleves Cipóban tálalt gulyásleves ...további gulyáslevesreceptek ... Krumplis ételek Paprikás krumpli 1. (Krumplipaprikás, Paprikás burgonya) Slambuc Slambuc, vagy kunsági lebbencs Hortobágyi slambuc Bográcsvásár Bográcsvásár a Hortobágy közepén Segédanyagok A többi szabadtűzi oldal Birka, bárány, ürü, berbécs Disznónyárs Halételek a szabadban Madarak nyárson Görög grillételek Saslik, rablóhús Grillezés a lakásban Zöldségek, gyümölcsök grillezése Flambírozás, lángoló ételek Kerti parti Marinádok, pácok, grillmustárok, fűszersók Malacreceptek A grillezés szabályai Köszönet: Ezúton mondunk köszönetet Erdei Jánosnak (Debrecen) a lap elkészítéséhez nyújtott önzetlen segítségéért!!!

Egytálételek bográcsban Halászlevek A szabadban főzött halászlé messze megelőzi a konyhában főzött halászlevek ízét. Sok-sok ilyen ételt találsz a Halászléoldalon Bajai halászlé 1. Bajai halászlé 2. Bajai halászlé 3. Dunai halászlé 1. Dunakömlődi halászlé 1. Fater halászleve Halászlé a magam módján (lé tésztával) Harcsás halászlé Paksi halászlé Amurpaprikás Halászlé Gregor-módra …halászléreceptek ... Tarhonyás ételek Tarhonyáshús Bográcsos pásztortarhonya Betyáros tarhonya Öhöm …köretek, főzelékek ... Pörköltek A szabadtűzön készült pörköltet nem lehet egy napon említeni a tűzhelyen készülttel. Ime a receptek: Csopaki pincepörkölt Marhapörkölt bográcsban Pusztapörkölt Sertéspörkölt Marhapörkölt fiatal bikából Farkapörkölt Birkapörkölt Csirkepaprikás Csirkepörkölt Bográcsos körömpörkölt Vörösboros marhapörkölt a szabadban ...további pörköltreceptek ... Belsőségek Bográcsos pacalpörkölt Kakasherepörkölt bográcsban Kakas here - taréj pörkölt …belsőségreceptek ... ... pacalreceptek ... Bográcsos trükkök - A vendégsereg létszámától fűggően tudod az étel mennyiségét szabályozni. Ehhez nem kell más csak tiszta forrásvíz. A sűrű egytálétel-től kezdődően a híg levesig mindenféle sűrűséget el lehet készíteni a szabadban! Puha kenyér mindig legyen elegendő köret gyanánt!!! - Kanalazz a tűzre egy-két kanálnyi zsiradékot az étel felszínéről, ha hirtelen fel kell szítani a lángot. Hihetetlenül jól ég! - A profi bográcsolók el szoktak tenni télire egy-egy zacskó hamut, hogy aztán otthon a konyhában az ételbe keverve kis illúziót hozzanak a szabadtéri emlékekből. (ne aggódj a hamu tökéletesen tiszta!) …extrém konyha ... Gulyáságyu   Nagy menyiségekben készült ételek receptjei következnek itt a "gulyáságyu" nevű alkalmatosságban megfőzve. Aki evett már nagy rendezvényeken babgulyást, annak nem kell magyarázni, hogy micsoda élmény, mikor a gulyáságyúból tálalják a gőzölgő ételt. Hadgyakorlatos babgulyás Honvéd lebbencsleves Sok sikert és jó étvágyat!

Egyebek Egyéb egytálételek Bográcsos gombapörkölt nyúlfülűből …édesanyám receptjei ... Tésztakészítés Lebbencstészta …spagettireceptek ... Bográcsban sült ételek Lacipecsenye bográcsban …extrém konyha ... Barátaink a pörköltfőzésben Pörköltek, gulyások, halászlevek készítését segítik az alábbi üzletekben vásárolható készítmények: . Édes Anna .. Erős Pista ... Gulyáskrém .... Piros Arany ...pörköltreceptek ... .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Kapcsolódó oldalak: Pörköltoldalak Halászléoldalak Pacaloldalak - Kedvencekhez   A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák Fontos: Miután jóllaktál, oltsd el a tüzet és takaríts össze magad után! Tovább: Főoldal Humor, viccek Szabadtűzön   (főoldal)